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Prodotto

Burro chiarificato Ghi

14,30  IVA Inclusa

Natural Food è un’azienda specializzata nella realizzazione di prodotti vegetali, vegani e senza glutine biologici. Artigianali, leggeri e facilmente digeribili, adatti a chi svolge uno stile di vita sano e naturale.

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Descrizione

Il Ghi – Burro Concentrato e Chiarificato di Natural Food è un’antichissima ricetta ayurvedica derivata dal burro. Si tratta essenzialmente di burro dal quale è stata tolta l’acqua e la componente proteica in esso contenute. La cucina ayurvedica usa il Ghi al posto del burro e dell’olio per cucinare, friggere e arrostire, perché si può scaldare e cuocere senza che diminuiscano o si perdano le sue proprietà. Non necessita di refrigerazione. Applicato la sera sotto i piedi, aiuta ad avere un sonno salutare. Se applicato sugli occhi stanchi, aiuta a togliere l’affaticamento e rafforza la vista. È consigliabile usarlo anche come struccante.
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