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AGAR AGAR
L’Agar agar in polvere di Vivibio è un gelificante estratto dall’alga rossa gelidium cartilagineum. Valori per 100 gr Energia 824 kJ / 205 kcal Grassi di cui saturi 0,1 g 0 g Carboidrati di cui zuccheri 1,1 g 0,7 g Proteine 1,1 g Fibre 90 g Ingredienti: agar-agar in polvere*. *da agricoltura biologica
5 disponibili
Descrizione
Ottimo da utilizzare per addensare budini, torte, gelatine e desserts vegetariani e vegani.
Modalità d’uso
Si consiglia d’utilizzare l’agar-agar in polvere per la preparazione di gelatine o come addensante per dolci. Dose di impiego: 15 g per 1 l di liquido.
Ingredienti
Agar-agar in polvore.
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