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2,75 €
CONFEZIONE DA 500 GR
Timilìa è il nome di un antico grano siciliano (detta anche Tuminnia), prodotto da agricoltura biologica: contiene molti oligoelementi del germe di grano e della crusca, e un basso indice di glutine.
Ideale per la preparazione di pane, pasta, dolci e pizza,
Il semolato è ottenuto da macinazione a cilindri, preservando tutti gli elementi del grano, con un quantitativo superiore di nutrienti (fibre) rispetto alla semola di grano duro.
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