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Prodotto

Semola di Grano Duro Timilìa

2,90 

CONFEZIONE DA 500 GR.

Esaurito

Descrizione

Timilìa è il nome di un antico grano siciliano (detta anche Tuminnia), prodotto da agricoltura biologica: contiene molti oligoelementi del germe di grano e della crusca, e un basso indice di glutine.

Ideale per la preparazione di pane, pasta, dolci e pizza,

Il semolato è ottenuto da macinazione a cilindri, preservando tutti gli elementi del grano, con un quantitativo superiore di nutrienti (fibre) rispetto alla semola di grano duro.

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