QUINOA REAL SOFFIATA

3,90 €

La Quinoa era considerata di grande importanza nutrizionale già all’epoca delle civiltà andine pre-colombiane. Questa varietà di Quinoa è originaria della zona salina di Uyuni, a più di 4000 metri di altezza. Una fonte naturale di proteine Ad alto contenuto di ferroGrazie a queste sue caratteristiche, la Quinoa è stata studiata come possibile alimento alternativo da…

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Description

La nostra quinoa soffiata, semplice ma versatile,si presta, col suo sapore gradevole, a numerose preparazioni.È l’ideale a colazione, in aggiunta a bevande o yoghurt vegetali,oppure a primi piatti come minestre e zuppe.La Quinoa Real biologica è una varietàchesi trova in particolare nella zona di produzione specificacompresa tra la salina di Uyuni e il lago salato Coipasa,situati nell’altopiano meridionale della Bolivia,nelle provincie di Potosí e Orur, ad altitudini superiori ai 3.600 metri.

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