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Prodotto

ORZO DECORTICATO BIO

2,00 

Cereali in chicchi. L’orzo è un cereale ricco di vitamine e molto digeribile.

Lavare l’ORZO e lasciare in ammollo 1 parte di orzo in 3 parti di acqua per una notte, poi mettere al fuoco con la stessa acqua dell’ammollo.

Portare a ebollizione, aggiungere il sale e lasciare cuocere a fuoco moderato per circa 60 minuti. Lasciare riposare 10 minuti circa prima di servire. Condite con olio, salsa di soia o gomasio.

Ingredienti: 100% orzo biologico – Agricoltura Italia

6 disponibili

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Descrizione

Nell’orzo l’apporto in fibre è mediamente rilevante, circa 17-20 grammi, quindi si rileva una presenza interessante di elementi come potassio, fosforo, magnesio, zinco, calcio, manganese e selenio. Completano il profilo la vitamina A, alcune del gruppo B e piccole quantità di vitamina E.

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