Grano Saraceno Decorticato Bio

3,65 €

Per la preparazione di prodotti e piatti culinari.

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SKU: MSS0382
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Description

Il grano saraceno è una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Polygonaceae.

Ha origine tra la Siberia e la Manciura, da cui si è propagata la coltura grazie ai Turchi, da cui deriverebbe il nome grano dei turchi o dei saraceni.

Può essere impiegato per preparare minestre, sformati di verdure e polpette.

60 grammi a persona.

No ammollo.

3 parti d’acqua e 1 di grano saraceno.

Pronto in 30 minuti.

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