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Il grano saraceno o grano saraceno (Fagopyrum Esculentum) è uno pseudocereale, nello specifico è un tipo di seme ma viene utilizzato proprio come un grano o un cereale. È molto ricco di sostanze nutritive e ha anche più fibre dell’avena. Ha anche una serie di benefici per la nostra salute.
Modalità d’uso
Si consiglia l’utilizzo per tutti i tipi di ricette, sia dolci che salate.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Ingredienti
Farina di grano saraceno Da agricoltura biologica (100%).
Certificato
IT-BIO-006
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