Descrizione
Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato sulle colline marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.
Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all’utilizzo di basse temperature con cui viene effettuata l’essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.
Tempo di cottura: 4 minuti.
Confezione senza plastica. 100% energia da fonti rinnovabili.
Ingredienti: farina di farro (grano triticum dicoccum) bio, acqua.
Agricoltura Italia
Allergeni: contiene grano. Può contenere soia e senape
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